Cara Membuat Kerupuk Udang

KAmu pada suka dengan yang namanya kerupuk gakkk....kalau saya jangan ditanya lagii? apalagi buat cemilan sambil nonton bola....wow enak banget...kali ini saya mau membagikan suatu pengetahuan buat sobat-sobat yang hobi memakan kerupuk..okelah kalu begitu........

Resep Membuat Kerupuk Udang Yang Gurih Dan Enak
Resep Bahan Kerupuk Udang :

* tepung tapioka 1 kg
* udang 1 kg
* garam secukupnya
* bawang putih secukupnya
* penyedap rasa secukupnya
* air secukupnya

Cara Membuat Kerupuk Udang :

1. Buang kepala dan kupas kulit udang. Cuci bersih dan tumbuk hingga halus.
2. Campur udang dengan setengah bagian tepung tapioka hingga rata.
3. Haluskan bawang putih dan garam, campur dengan sisa tepung. Tuang sedikit air.
4. Campur adonan udang dan adonan bawang menjadi satu. Tambahkan penyedap rasa, aduk rata.
5. Tuang adonan dalam loyang panjang atau bungkus adonan dengan daun pisang bentuk bulat panjang. Kukus hingga matang selama kurang lebih 1-2 jam.
6. Iris tipis, jemur hingga kering.
7. Kerupuk udang siap digoreng

Mudah dan simple bukan...mudah-mudahan ini bisa menjadi inspirasi buat teman-teman. selamat mencoba